Sentindo-se louco e com pouco açúcar no sangue? Você pode estar com fome! yuriyzhuravov / iStock / Thinkstock "João, por que você está ficando tão bravo? "
Eu olhei para Charlie com adagas. "O que?" Eu respondi incrédula. "Por que estou tão brava?" Eu então cuspi um rio de vitríolo pontuado por ondas de injúrias e palavrões. O incidente ocorreu há vários anos, quando eu era editor de uma revista. Charlie, meu chefe e o editor-chefe, havia chamado meu diretor de arte e eu para uma reunião com o gerente de produção por volta das 16h00. para discutir alguns prazos perdidos.
Embora fosse no início do século 21, nosso grupo de revistas era tão antiquado quanto a velha escola poderia ser. Nunca enviamos arquivos eletronicamente para a impressora. Em vez de, um motorista pegou os arquivos e os levou para a gráfica. O problema, parece, foi que o motorista estava esperando todas as sextas-feiras à tarde até que terminássemos a edição. Pelo visto, o motorista não gostou de esperar e reclamou para o gerente de produção que reclamou para Charlie. Durante a inquisição, Eu amaldiçoei e critiquei o motorista, o gerente de produção e a maneira arcaica como liberamos os arquivos.
Charlie não me despediu. Ainda, Eu saí com as mãos trêmulas, pele úmida e uma sensação de afundamento na masmorra do meu estômago. Eu não almocei naquele dia, e talvez eu devesse. Acontece que Eu estava viajando pelo cruzamento de cabeça quente onde o baixo nível de açúcar no sangue e a raiva se encontram. É uma condição de honestidade chamada ser faminto (um cruzamento entre faminto e zangado). Eu chamo isso, "é melhor você calar a boca quando está com o estômago vazio e conversando com seu chefe."
Muitos de nós estão familiarizados com as sensações que a baixa taxa de açúcar no sangue produz. A irritabilidade se instala. Alguns de nós se tornam abusivos, outros francamente hostis. Normalmente um copo de suco, uma barra de chocolate ou algum outro lanche na hora certa elimina a condição. Ainda, por que as pessoas ficam com fome?
A fonte de energia da qual seu corpo depende © 2014 HowStuffWorks Algumas pessoas têm autocontrole, outros não fazem. Nos últimos anos, os cientistas vincularam o autocontrole à nutrição. Eles dizem que o autocontrole requer energia. Se o seu corpo está minerando por energia e não encontra nenhuma, Nós vamos, o autocontrole sai pela janela.
Tudo se resume à quantidade de glicose que nossos corpos processam. O corpo humano é uma máquina. Como todas as máquinas, ele precisa de combustível. Esse combustível vem na forma de glicose , ou açúcar no sangue. Nossos corpos convertem os carboidratos dos alimentos que comemos em glicose. O corpo, então, armazena parte dessa glicose no fígado e nos músculos, à medida que glicogênio . Parte da glicose é armazenada como gordura.
Quando o açúcar no sangue está baixo, a hipotálamo , a parte do cérebro envolvida na produção de hormônios, entre outras coisas, fica dobrado fora de forma, jogando os hormônios do corpo fora de controle e suprimindo serotonina , um neurotransmissor. A serotonina tem uma função no controle do humor e do apetite. Na verdade, a serotonina é freqüentemente chamada de neurotransmissor da "sensação de bem-estar" porque pode aliviar os sintomas de depressão e ansiedade [fonte:Weaver].
Se seu corpo parar de processar serotonina, seu humor pode mudar. Você pode se cansar ou esquecer as coisas. Sua concentração fica fraca. Você pode até ficar com raiva. Ainda, o açúcar no sangue precisa cair como uma rocha (de 70-100 miligramas por decilitro para menos de 55 miligramas por decilitro) para que os Jogos do Cabide comecem [fonte:Weaver].
Quantos alfinetes você quer espetar nessa boneca? Sua resposta pode estar ligada aos seus níveis de glicose. Fernando Gregory Milan / iStock / Thinkstock Um estudo de abril de 2014 publicado na revista PNAS confirmou que as pessoas realmente ficam com fome. Os pesquisadores estudaram se os baixos níveis de glicose eram responsáveis por maior agressão em casais. Os cientistas estudaram 107 casais e monitoraram seus níveis de glicose duas vezes por dia durante 21 dias. Para medir seus impulsos agressivos, os pesquisadores pediram a cada pessoa para colocar entre 0 e 51 alfinetes em uma boneca de vodu representando seu cônjuge. Quanto mais zangada a pessoa, quanto mais alfinetes eles usaram [fonte:Bushman et al.].
Quando as três semanas acabaram, os pesquisadores pediram a cada casal para jogar um "jogo" projetado para medir a agressão. Os cientistas permitiram que o vencedor do jogo explodisse o perdedor com um barulho alto, já que ambos estavam sentados em câmaras separadas. Houve um problema, Contudo. Cada pessoa não estava realmente aumentando o volume. Sem considerar, os participantes com baixos níveis de glicose acreditavam que estavam martelando seus cônjuges com altos decibéis de ruído irritante.
"Os resultados sugerem que as intervenções destinadas a fornecer aos indivíduos energia metabólica podem promover interações mais harmoniosas entre os casais, "os autores concluíram [fontes:Bushman et al., Morin]. Em outras palavras, coma carboidratos antes de discutir.
O estudo do estado de Ohio foi apenas um dos vários que ligam o autocontrole aos níveis de glicose no cérebro. Um estudo concluiu que aqueles que ingeriram uma bebida com alto teor de glicose foram menos agressivos do que aqueles que não o fizeram. Ainda outro estudo encontrou uma relação indireta entre diabetes, que é marcado por um metabolismo de glicose deficiente, agressividade e diminuição do autocontrole. Embora a causalidade seja sempre difícil de definir, esses estudos sugeriram que uma colher de açúcar ajuda a diminuir o comportamento violento ou agressivo [fonte:DeWall et al.].
Olhando para trás, Eu deveria ter comido uma barra de chocolate antes da reunião com Charlie.
Para o registro, Pedi desculpas a Charlie na segunda-feira seguinte, mas não o gerente de produção. Expliquei a Charlie de maneira clara e calma os problemas que Rick e eu enfrentamos conforme nossos prazos se aproximavam. Essa reunião correu bem. Eu tomei um grande café da manhã uma hora antes.
