O sol não se torna em forma de oval no horizonte. A aparente forma oval é uma ilusão causada por refração atmosférica.
Aqui está como funciona:
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Refração atmosférica: A luz se dobra à medida que passa por diferentes meios, como o ar. Quando a luz solar entra na atmosfera da Terra em um ângulo baixo (perto do horizonte), passa por uma quantidade maior de ar. Essa flexão da luz faz com que a imagem do sol seja esticada verticalmente.
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A ilusão: A parte inferior do disco do sol é mais refratada do que a parte superior, fazendo com que pareça alongado verticalmente. Isso cria a impressão de uma forma oval.
Nota importante: O sol é realmente uma esfera. A forma oval que vemos é apenas uma ilusão de ótica criada pela maneira como a luz interage com a atmosfera.