O efeito que você está descrevendo é chamado parallax .

Aqui está como funciona:

* Imagine segurando o dedo na frente do rosto e fechando um olho, depois o outro. Observe como seu dedo parece mudar a posição em relação ao plano de fundo.
* Estrelas estão tão distantes que não vemos essa mudança com a atenção nua. No entanto, os astrônomos usam telescópios e medem a pequena mudança na posição de uma estrela como a Terra orbita o Sol. Essa mudança é chamada de paralaxe.
* Quanto maior o ângulo da paralaxe, mais próxima a estrela está de nós. Quanto menor o ângulo de paralaxe, mais longe a estrela.

O Parallax é uma ferramenta fundamental em astronomia para medir as distâncias para estrelas próximas.