A adoção de uma abordagem mais local e flexível para o desenvolvimento sustentável pode ser a chave para aumentar a produtividade das granjas de frango em pequena escala na África, um novo relatório de estudo.

Pesquisa liderada pela Universidade de Liverpool, em colaboração com parceiros do Reino Unido e da África, revela que as populações de galinhas de vilas na Etiópia são geneticamente diversificadas e altamente adaptadas ao físico local, ambientes culturais e sociais.

Publicado em Sustentabilidade da Natureza , o estudo sugere que, para ter sucesso, intervenções de desenvolvimento, incluindo programas de reprodução, precisa considerar esta diversidade e ser adaptado localmente e projetado para permitir uma implementação flexível, dependendo das necessidades locais.

O professor Paul Wigley, do Instituto de Infecção e Saúde Global da Universidade, disse:"Que as galinhas são tão adaptadas localmente, apesar de muitas vezes parecerem semelhantes, apresenta desafios para aumentar a produtividade.

"Não existe um frango 'tamanho único' para a Etiópia ou qualquer sistema de aldeia. Pode-se argumentar que as melhorias na gestão, o uso de vacinação e melhorias no controle de doenças, como medidas simples de biossegurança, são tão importantes quanto o potencial genético da ave. Tais medidas precisam de melhorias no acesso à informação e treinamento. "

A produção de frango é uma importante atividade agrícola na África e pode desempenhar um papel importante na redução da pobreza, e melhor nutrição e empoderamento de gênero. Embora muitas pessoas sejam capazes de criar galinhas na aldeia e necessitem de poucos insumos, a produtividade é baixa e limitada por, entre outras coisas, doença, predação e escassez de alimentos.

Há muito interesse em tentar criar uma galinha resiliente ao ambiente, ao mesmo tempo em que fornece a base para uma empresa economicamente sustentável. Globalmente, Contudo, uma ampla variedade de intervenções provou até agora não ser capaz de fornecer melhorias sustentáveis.

Para entender melhor as barreiras ao desenvolvimento sustentável, os pesquisadores investigaram os desafios da doença, a genética das galinhas locais e, crucialmente, a natureza do sistema de produção e as razões socioeconômicas pelas quais as galinhas são criadas.

O estudo foi realizado em dois distritos da Etiópia; Horro, cerca de 300 km a noroeste de Addis Ababa e Jarso, cerca de 400 km a leste de Addis Abeba. A genética das galinhas da aldeia mostrou altos níveis de adaptação aos seus ecossistemas locais, resistência a doenças e ao manejo e variações culturais de seu ambiente. Além da adaptação, os dados sugerem que houve várias introduções de frangos na Etiópia que podem estar relacionadas a rotas comerciais, religião e cultura.

Professor Rob Christley, quem liderou o projeto, disse:"A importância da cultura e da localização não deve ser subestimada. Convencionalmente, a transferência de tecnologia freqüentemente tem assumido uma abordagem de cima para baixo - de pesquisadores a agricultores - ignorando o considerável conhecimento dos agricultores. Isso muitas vezes leva a intervenções que são inadequadas para o social, ambientes físicos e econômicos em que os agricultores operam, levando a intervenções insustentáveis. "

O artigo 'O papel da adaptação local na produção sustentável de galinhas em vilas' é publicado em Sustentabilidade da Natureza .