Algumas das famílias mais atingidas pela insegurança alimentar durante a pandemia COVID-19 descobriram que a intervenção financeira do governo não resolveu o problema de forma eficaz, nova pesquisa descobriu.

O estudo analisou a insegurança alimentar entre famílias jovens no Peru, onde a pandemia global causada pelo COVID-19 resultou em um dos piores choques econômicos já vistos em todo o mundo. Uma equipe internacional de acadêmicos analisou a insegurança alimentar após os primeiros nove meses da pandemia, e quais fatores influenciaram a capacidade das famílias de comprar alimentos.

O papel, publicado na Nutrients descobriu que as circunstâncias financeiras anteriores eram as que mais influenciam a insegurança alimentar. Embora o governo peruano tenha fornecido apoio financeiro às famílias por meio de Bonos pagamentos financeiros, aquelas que receberam o apoio não experimentaram nenhuma melhora na segurança alimentar do que outras famílias em situação semelhante que não receberam pagamento.

o Bonos os pagamentos foram emitidos em parcelas durante o bloqueio nacional no Peru entre março e julho de 2020 e foram direcionados a 7 em cada 10 famílias peruanas. A intervenção foi um único pagamento de PEN 760 por família, o que equivale a 82% do salário mínimo mensal.

Professor Vimal Karani, Professor de Nutrigenética e Nutrigenômica da Universidade de Reading, e o autor principal do artigo disse:

"Nossas descobertas sugerem que as intervenções de curto prazo do governo peruano e de outros ao redor do mundo para ajudar a apoiar as famílias afetadas pelo choque econômico do COVID-19 não foram eficazes.

"Embora os pagamentos de bônus sejam reconhecidos como uma das melhores ferramentas à sua disposição, nossas descobertas sugerem que as famílias peruanas continuaram preocupadas com a forma como colocariam a comida na mesa, recorrer a faltar às refeições ou comer deliberadamente alimentos menos nutritivos para pagar as contas.

“Mostra como a pobreza e a segurança alimentar estão significativamente ligadas, e como os governos em todo o mundo precisam tomar medidas fundamentais para abordar a pobreza para evitar os impactos de longo prazo na saúde e na sociedade da insegurança alimentar. "

O estudo é o primeiro desse tipo a examinar a relação entre as condições econômicas e a segurança alimentar em países de baixa e média renda por um longo período. O estudo longitudinal baseia-se em dados coletados pela primeira vez em 2002 e rastreou as condições econômicas, incluindo desde o nascimento. A equipe de pesquisa espera que o estudo seja um modelo para outros estudos sobre as relações entre os alimentos, segurança alimentar e pobreza.

O professor Karani disse:

"Continuando a rastrear os mesmos indivíduos por tanto tempo, Esperamos poder compreender melhor algumas das influências sobre as doenças não transmissíveis e sua relação com a alimentação e a pobreza.

"COVID-19 teve um efeito tão grande no mundo, e embora nosso estudo não tenha sido projetado inicialmente para analisar como o impacto de uma pandemia global afetaria a saúde a longo prazo, esses dados serão extremamente importantes para garantir que entendamos o verdadeiro custo para a nossa saúde. "