Nos últimos meses, a proporção de nova-iorquinos alcançada pelos programas públicos de alimentação iniciados pela cidade de Nova York para enfrentar o aumento das taxas de insegurança alimentar dobrou, indicando o progresso em alcançar os necessitados. Na última pesquisa de rastreamento COVID-19 da Escola de Pós-Graduação em Saúde Pública e Política de Saúde (CUNY SPH) da CUNY, realizada de 25 a 27 de setembro, 34% da amostra de mil adultos da cidade de Nova York relataram que suas famílias receberam benefícios do SNAP desde 1º de setembro. Entre os participantes da pesquisa, 28% relataram que usaram um programa alimentar de emergência ou sopa dos pobres desde o início de setembro e 26% receberam alimentos do programa Grab and Go Food do sistema escolar da cidade de Nova York. Em uma pesquisa CUNY SPH anterior (24 a 27 de abril), apenas 16% dos entrevistados relataram receber benefícios SNAP, 16% relataram o uso de um programa alimentar de emergência, e 13% relataram obter alimentos em programas de alimentação escolar.

Apesar desses sucessos no fornecimento de assistência alimentar a mais pessoas, os níveis de insegurança alimentar permanecem elevados. Na última pesquisa, 38% dos nova-iorquinos expressaram preocupação de que sua casa ficasse sem comida antes que eles pudessem comprar mais e quase um terço (31%) disse que realmente ficou sem comida para sua casa em setembro. Na pesquisa de maio (1 a 3 de maio), 44% estavam preocupados com a falta de alimentos e 30% disseram que realmente tinham acabado. Assim, enquanto a proporção de pessoas ajudadas por programas públicos de alimentação dobrou, as taxas de pessoas que relataram preocupações com a segurança alimentar caíram apenas 14% e as taxas de pessoas que ficaram sem dinheiro para comprar comida não diminuíram em nada. "Apesar de suas realizações no lançamento de novos programas públicos de alimentação, A cidade de Nova York deve fazer mais para conter a nova pandemia de insegurança alimentar desencadeada pela COVID-19, "disse Nicholas Freudenberg, Distinto Professor de Saúde Pública da CUNY SPH e Diretor do CUNY Urban Food Policy Institute. "Somente enfrentando os fatores fundamentais da insegurança alimentar - pobreza persistente, desemprego, baixos salários, e a falta de moradias populares - nossa cidade pode reduzir essa tendência preocupante. "

A última pesquisa também mostrou que os índices de insegurança alimentar são mais elevados nas camadas de baixa renda, Comunidades negras e latinas. Os dados mostram que a proporção de nova-iorquinos que temem que seus lares ficarão sem comida antes de poderem comprar mais é duas vezes maior para o Latinx do que para os moradores brancos da cidade e 1,4 vezes mais alta para os negros do que para os brancos. Tanto os residentes de Latinx quanto os negros relatam taxas substancialmente mais altas de realmente ficar sem dinheiro para comprar comida no último mês. De interesse, 60% dos entrevistados que optaram por responder à pesquisa em espanhol (um grupo que inclui residentes identificados pelo Latinx, bem como outros falantes de espanhol) relataram preocupação com a falta de comida e 48% relataram realmente ficar sem comida, um indicador de altos níveis de insegurança alimentar neste grupo. Participantes da pesquisa de todas as raças com renda familiar anual de US $ 100, 000 ou menos têm quase o dobro de probabilidade de relatar ficar sem dinheiro para comida no último mês do que aqueles que ganham mais de US $ 100, 000

A pesquisa também mostrou que as populações com maiores índices de insegurança alimentar participam mais dos programas públicos de alimentação. Residentes negros e latinos usaram SNAP, programas alimentares de emergência, e programas de alimentação escolar em taxas mais altas do que residentes brancos ou asiáticos. Os entrevistados que optaram por responder à pesquisa em espanhol novamente tiveram as maiores taxas de uso, com taxas de uso de SNAP de 53%, Programas de emergência alimentar em 37%, e programas escolares Grab and Go em 45%