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    Dieta nas docas:viver e morrer no porto da Roma Antiga
    p Foto aérea das escavações do Projeto Portus em 2009. Crédito:Projeto Portus

    p Portus Romae foi estabelecido em meados do primeiro século DC e por mais de 400 anos foi a porta de entrada de Roma para o Mediterrâneo. A porta desempenhou um papel fundamental no encaminhamento de importações, por exemplo, alimentos, animais selvagens, mármore e produtos de luxo - de todo o Mediterrâneo e além até os cidadãos de Roma e eram vitais para a preeminência da cidade no Mediterrâneo romano. p Mas, e as pessoas que viveram, trabalhou e morreu lá?

    p Em um estudo publicado hoje em Antiguidade , uma equipe internacional de pesquisadores apresenta os resultados da análise da planta, restos de animais e humanos, reconstruindo as dietas e as origens geográficas dos habitantes de Portus. As descobertas sugerem que a agitação política após o saque dos vândalos de Roma em 455 DC e as guerras do século 6 entre os ostrogodos e os bizantinos podem ter tido um impacto direto nos recursos alimentares e na dieta dos que trabalhavam em Portus Romae.

    p Autor principal, Dra. Tamsin O'Connell do Departamento de Arqueologia, A Universidade de Cambridge disse, "Os restos mortais das escavações em Portus pertencem a uma população local envolvida em pesadas, trabalho manual, talvez os saccarii (carregadores) que descarregavam cargas dos navios que chegavam. Ao olhar isotopicamente para os indivíduos que datam do início do segundo a meados do quinto século DC, vemos que eles têm uma dieta bastante semelhante à das pessoas ricas e de classe média enterradas no cemitério de Isola Sacra logo adiante. É interessante que, embora haja diferenças de status social entre essas populações funerárias, ambos têm acesso a recursos alimentares semelhantes. Isso contradiz o que vemos em outras partes do mundo romano nesta época. Mas, mais tarde, algo muda. "

    p Dr. O'Connell continua, "No final de meados do século V, vemos uma mudança na dieta das populações locais, deixando de ser rica em proteína animal e trigo importado, azeite, molho de peixe e vinho do Norte da África, a algo mais parecido com uma 'dieta camponesa', composto principalmente de proteínas vegetais em coisas como potagens e ensopados. Eles estão fazendo o mesmo tipo de trabalho manual e árduo, mas eram sustentados por feijões e lentilhas "

    p "Este é o período de tempo após o saque dos vândalos em 455 DC. Estamos vendo mudanças claras nos alimentos e na dieta importados ao longo do tempo que se relacionam com as mudanças comerciais e políticas após o colapso do controle romano do Mediterrâneo. capaz de observar os efeitos políticos em ação nas redes de abastecimento. A política e os recursos mudam ao mesmo tempo. "

    p Diretor do Projeto Portus da Universidade de Southampton, Professor Simon Keay explicou, "Nossas escavações no centro do porto fornecem a primeira evidência arqueológica da dieta dos habitantes de Portus em um período crítico da história da Roma Imperial. Eles nos dizem que em meados do século V DC, a bacia externa do porto estava assoreando, todos os edifícios foram fechados dentro de paredes defensivas substanciais, que os armazéns eram usados ​​para o enterro dos mortos, em vez de para armazenamento, e que o volume de comércio que passava pelo porto a caminho de Roma havia diminuído dramaticamente. "

    p "Esses desenvolvimentos podem ter sido de alguma forma relacionados à destruição forjada em Portus e Roma por vândalos invasores liderados por Gaiserico em 455 DC, mas também pode estar relacionado à diminuição da demanda pela cidade de Roma, cuja população havia diminuído significativamente até esta data. Essas conclusões nos ajudam a entender melhor as principais mudanças nos padrões de produção e comércio em todo o Mediterrâneo que foram detectadas nos últimos anos. "

    p Dr. O'Connell conclui, “Os recursos alimentares e dietas são influenciados por rupturas políticas? No caso de Portus, vemos que quando Roma era rica, todos, da elite local aos estivadores, estava indo bem nutricionalmente. Então, essa grande ruptura política acontece e o trigo e outros alimentos têm que vir de outro lugar. Quando Roma está em declínio, os trabalhadores manuais, pelo menos, não estão tão bem quanto antes. "


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