p Crédito:Pam Corey
p Estudos descobriram que as mulheres são mais céticas em relação aos alimentos geneticamente modificados (GM) do que os homens, mas pouca pesquisa foi feita sobre o que é responsável por essa lacuna de gênero. A sabedoria convencional é que os instintos maternos podem explicar a diferença, mas a pesquisa mostra que esse não é o caso. p Um estudo recente, publicado no
Social Science Journal , avaliou dados de mais de 1, 500 pessoas - parte de uma pesquisa do Pew Research Center de 2014 - em uma tentativa de descobrir os fatores por trás da lacuna de gênero dos alimentos GM. O papel, “A diferença de gênero na opinião pública em relação aos alimentos geneticamente modificados, "encontrou um fator surpreendente que pode ser responsável pelas atitudes das mulheres em relação aos alimentos geneticamente modificados.
p Recentemente, tivemos a oportunidade de conversar com Steve Greene sobre as descobertas. Greene, um professor de ciência política na NC State, foi coautor do artigo com Laurel Elder do Hartwick College e Mary-Kate Lizotte da Augusta University.
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The Abstract:O que fez você e seus colaboradores decidirem investigar a lacuna de gênero nos alimentos GM?
p Steve Greene:Sempre achei a questão dos alimentos GM particularmente interessante, devido ao meu interesse acadêmico pela opinião pública e interesse pessoal pela ciência. Na maioria das questões de alimentos GM, há uma disjunção clara entre o que a ciência nos diz (eles geralmente são seguros), e o que o público em geral realmente acredita (eles não são seguros). Os alimentos geneticamente modificados são apenas um dos muitos problemas com a diferença de gênero, mas desde Laurel Elder e eu temos estudado como a paternidade molda as atitudes políticas, pensamos que seria um caso interessante para ver se a maternidade, em particular, poderia explicar o maior ceticismo das mulheres em relação aos alimentos GM.
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TA:Quão grande é a diferença de gênero?
p Greene:No que diz respeito às diferenças de gênero, este é realmente um grande problema. Onde cerca de 49 por cento dos homens nos dados do Pew concordaram que os alimentos transgênicos eram "geralmente seguros", apenas 30 por cento das mulheres concordaram com isso. Em questões relacionadas sobre a verificação de rótulos de ingredientes geneticamente modificados e sobre os cientistas que entendem os riscos dos alimentos geneticamente modificados, também havia lacunas consideráveis.
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TA:Já ouvi pessoas dizerem que a proteção e preocupação materna são responsáveis pelo ceticismo das mulheres em relação aos alimentos GM. Os dados confirmam isso?
p Greene:Uma das coisas divertidas sobre nossa pesquisa sobre opinião pública e diferenças de gênero, e na paternidade, é que as pessoas comuns entendem e têm hipóteses muito claras sobre o que pode explicar as várias lacunas entre homens e mulheres ou mães e pais. A maioria das pessoas com quem conversei nos estágios iniciais da pesquisa expressou exatamente essa ideia. De forma similar, um estudo das atitudes em relação aos alimentos geneticamente modificados na Europa também levantou a hipótese disso, embora sem testá-lo diretamente.
p O que encontramos, no entanto, é aquele, sim, a paternidade é realmente importante para explicar as atitudes mais céticas em relação aos alimentos GM. Mas isso se aplica tanto aos homens quanto às mulheres. Resumidamente, mães são céticas, mas os pais também, então isso não explicava a diferença de gênero.
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TA:Então, o que é responsável pela lacuna de gênero?
p Greene:As orientações gerais para a ciência e o conhecimento da ciência são amplamente responsáveis pela lacuna de gênero. Os homens têm mais confiança na ciência e nos cientistas e são muito menos inclinados a se concentrar nos riscos em vários campos da ciência. Isso parecia explicar a maior parte da diferença de gênero. Interessantemente, no entanto, nossa combinação de variáveis científicas, as variáveis políticas e demográficas não podem ser totalmente responsáveis por essa diferença de gênero, o que significa que ainda há algo único quanto ao papel do gênero na explicação dos alimentos GM que não fomos capazes de descobrir.
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TA:Essa descoberta é consistente com outras pesquisas sobre as atitudes das mulheres em relação à ciência?
p Greene:Talvez não tanto ciência, mas o que podemos chamar de "ciência potencialmente arriscada". Há um conjunto significativo de pesquisas sugerindo que homens e mulheres avaliam o risco de forma diferente, então, se isso é poluição, ou energia nuclear ou alimentos GM, podemos esperar ver as mulheres mais sintonizadas com os riscos potenciais.