As raízes das plantas crescem em direção a uma fonte de água devido a um processo chamado hidrotropismo .

Aqui está como funciona:

* A água é essencial para o crescimento da planta: As plantas precisam de água para transportar nutrientes, manter a pressão do turgor (a rigidez de suas células) e realizar a fotossíntese.
* raízes Sentir gradientes de umidade: As pontas das raízes contêm células especializadas que podem detectar diferenças na concentração de água no solo.
* Resposta hormonal : Quando as raízes encontram uma área mais seca, elas produzem o hormônio da planta auxin do lado voltado para a fonte de umidade.
* Resposta de crescimento: A auxina estimula o alongamento celular no lado de frente para a fonte de água, fazendo com que a raiz se dobre e cresça em direção à umidade.

Portanto, a resposta é: As raízes das plantas crescem em direção à fonte da água devido ao hidrotropismo, uma resposta de crescimento desencadeada pela detecção de gradientes de umidade e pela produção do hormônio auxina.