Não há uma palavra específica para uma pessoa que planta plantas, mas aqui estão algumas opções, dependendo do contexto:

* jardineiro: Este é o termo mais comum e geral para alguém que cultiva plantas em um jardim.
* horticultor: Este termo é mais formal e refere -se a alguém que estuda e pratica a arte e a ciência das plantas em crescimento.
* plantador: Este é um termo mais informal e pode ser usado para descrever alguém que simplesmente planta sementes ou mudas, independentemente de seu nível de experiência.
* arborista: Este termo se refere especificamente a alguém que trabalha com árvores.
* florista: Este termo se refere especificamente a alguém que trabalha com flores.
* polegar verde: Este é um termo coloquial para alguém que é bom em cultivar plantas.

Por fim, a melhor palavra a ser usada depende da situação específica e do que você deseja enfatizar.