O termo científico para "Loving Water" é hidrofílico .

Vem das palavras gregas "Hydro" (água) e "Philos" (amoroso).

Aqui estão alguns exemplos de substâncias hidrofílicas:

* açúcar: Dissolve prontamente em água.
* sal: Dissolve prontamente em água.
* celulose: Forma ligações de hidrogênio com água.
* proteínas : Contêm aminoácidos polares que interagem com a água.

O oposto do hidrofílico é hidrofóbico , o que significa "temendo a água". Exemplos de substâncias hidrofóbicas incluem óleos e gorduras.