Os caçadores de cogumelos atravessam áreas úmidas e arborizadas em busca do premiado cogumelo comestível. Eles devem ser hábeis no processo de identificação, porque alguns cogumelos são mortais. Existem mais de 3.000 espécies de cogumelos em todo o mundo. É um fungo e, ao contrário de outras plantas, não possui clorofila para ajudá-lo a fabricar alimentos. A tampa do cogumelo - a parte que normalmente comemos - é na verdade a parte frutificante do cogumelo e é vital para o seu processo de reprodução. A tampa durará apenas alguns dias, mas durante esse tempo, criará milhões de esporos. Os esporos são células únicas, cada uma capaz de se transformar em um cogumelo.
Células produzem esporos
As células que produzem esporos no corpo frutífero são asci ou basidia. Com células asci, os esporos são produzidos internamente e, nos basídios, são produzidos externamente. Os esporos são liberados quando a ponta do asci se rompe ou os esporos se partem dos basídios. Depois que os esporos são liberados, eles são transportados pelo vento, e é possível que eles pousem longe do cogumelo-pai. Depois que os esporos são liberados, a tampa ou parte de frutificação do cogumelo morre.
Células Asci e Basidia
As células asci estão localizadas na superfície interna dos fungos da xícara. Quando o asci se abre, os esporos são liberados. Cogumelos, boletes e puffballs branqueados têm células basidia. Nos cogumelos branqueados, eles estão localizados na parte inferior da tampa, de onde são retirados os esporos. Nos boletes, eles estão localizados em tubos contidos na carne da tampa do cogumelo, com poros que liberam os esporos. No puffball, eles estão localizados no corpo da tampa, e os esporos se soltam quando a casca da tampa se abre.
O ciclo continua
Para que um esporo sobreviva e cresça em um novo cogumelo , deve pousar em um ambiente apropriado para o cultivo de cogumelos. O solo deve estar úmido e úmido. Os cogumelos prosperam em áreas gramadas e arborizadas. Após o desembarque em um ambiente como esse, o esporo crescerá filamentos semelhantes a cabelos, chamados hifas. A partir das hifas, o micélio do cogumelo cresce. Esta é a parte do cogumelo que cresce abaixo do solo. Do micélio, um caule ou caule crescerá, e no topo do caule crescerá a tampa de frutificação. Quando a hifa de um esporo se encontra com a hifa de outro esporo, inicia-se um processo de acasalamento ou germinação que resulta na produção de mais esporos.