Uma equipe de pesquisadores de várias instituições no Reino Unido e uma na África do Sul chegou à conclusão de que o frango de corte oferece talvez a evidência mais marcante da ascensão do Antropoceno. Em seu artigo publicado na revista Royal Society Open Science, o grupo expõe suas razões para escolher a galinha como um sinal de reconfiguração da biosfera humana.

Os cientistas começaram a sugerir que agora estamos vivendo em uma nova época, que eles chamam de Antropoceno - a era dos impactos causados ​​pelo homem no planeta. Neste novo esforço, os pesquisadores sugerem que o frango de corte é um excelente exemplo das mudanças que introduzimos. Eles notam, por exemplo, que o frango de corte é agora, de longe, o pássaro mais populoso do planeta - a qualquer momento, há aproximadamente 23 bilhões deles. O segundo pássaro mais populoso, por comparação, é o quelea de bico vermelho, e há apenas 1,5 bilhão deles.

Existem tantas galinhas que sua massa corporal é maior do que a de todas as outras aves juntas. E eles não estão nem perto de seu estado nativo inicial - o frango moderno é incapaz de sobreviver e se reproduzir na natureza. Foi criado para comer sem parar, permitindo que cresça até o tamanho desejado em apenas cinco a nove semanas. E à medida que cresce, suas partes carnudas superam seus órgãos, tornando impossível para muitos sobreviverem até a idade adulta. E todas essas galinhas estão sendo cozidas e comidas, e seus ossos são descartados. Bilhões de ossos acabam em aterros sanitários, onde são cobertos em um ambiente livre de oxigênio, tornando provável que eles vão, hora extra, tornou-se fossilizado. Se não sobrevivermos devido ao aquecimento global, pandemias ou guerra nuclear, os pesquisadores sugerem, a próxima forma de vida dominante provavelmente escavará nossos aterros sanitários e encontrará evidências de nosso amor pelos frangos de corte.

A ideia do frango de corte como um símbolo do nosso tempo aqui na Terra pode ser inquietante, eles notam, mas outras opções não parecem muito melhores. Também deixaremos para trás coisas como plásticos e assinaturas de radiação.

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