Os trainees aprendem as habilidades da agricultura na Centésima Fazenda de Macacos, onde os aspirantes a fazendeiros podem se beneficiar do mesmo tipo de treinamento e recursos compartilhados que muitas startups de alta tecnologia obtêm de incubadoras de empresas ou coworking
Eles discutem termos como "co-working", mas em vez de codificar e desenvolver algoritmos em escritórios de espaço aberto, eles trabalham ao ar livre tentando arrancar os tomates do solo.
Bem-vindo à Centésima Fazenda de Macacos, onde aspirantes a fazendeiros podem se beneficiar do mesmo tipo de treinamento e recursos compartilhados que muitas startups de alta tecnologia obtêm de incubadoras de empresas ou colegas de trabalho.
O nome é uma homenagem ao centésimo efeito macaco, o conceito de que uma ideia ou comportamento se espalhará rapidamente assim que for adotado por uma massa crítica.
Esta fazenda em Belberaud, fora da cidade de Toulouse, no sul da França, busca promover um ambiente "mais sóbrio, alternativa mais durável "para a agricultura industrial, aquele que é adaptado para pequenas propriedades.
E seus "macacos" não nascem necessariamente na agricultura.
Sacha Danjou, 25, é um ex-engenheiro aeronáutico aprendendo a administrar uma fazenda.
"Sendo um fazendeiro, é um mundo diferente que toca em muitas áreas diferentes:biologia, gestão, contabilidade. "ele disse parado entre as fileiras de tomates, pimentas, berinjelas e outros vegetais.
"Quando você não faz parte disso, é difícil "começar, ele adicionou.
Aqui, por cerca de 300 euros ($ 340) por mês, Danjou testa suas mãos com um pacote de 5, 000 metros quadrados (meio hectare, 1,2 hectares) que tem acesso a água e eletricidade.
Além disso, ele tem acesso a máquinas agrícolas compartilhadas por todos os aspirantes a fazendeiros.
Um celeiro convertido é um escritório na Hundredth Monkey Farm, uma incubadora para aspirantes a agricultores
Só os tratores e escarificadores custam cerca de 40, 000 euros. Adicionar isso ao custo da terra mostra como montar uma fazenda é um empreendimento caro.
"O risco está lá quando você começa, "disse Danjou.
"Você compra, você tem custos enormes, você precisa gerar uma certa quantidade de vendas desde o primeiro ano, você não pode cometer erros, "ele disse enquanto trabalhava o solo." Sem experiência, é assustador."
'Cooperação agrícola'
Amandine Largeaud, um dos fundadores da Centésima Fazenda de Macacos, chama seu modelo de "cooperação agrícola".
O trabalho colaborativo surgiu há uma década como uma opção para funcionários autônomos e startups na Internet, onde os locatários compartilham não apenas o espaço do escritório, mas formam uma comunidade onde podem compartilhar experiências e conhecimentos.
Largeaud reconheceu que alguns podem achar surpreendente aplicar o conceito aos campos, mas "é como trabalhar em conjunto no escritório, na realidade. Simplesmente compartilhamos os espaços e as ferramentas. "
Em 2016, depois de vários anos na economia solidária, ela se juntou a outras 11 pessoas para lançar a Fazenda do Centésimo Macaco em uma propriedade do século 19 de cinco hectares.
Largeaud observou que, como o sistema agrícola francês se baseia na transferência de terras e habilidades por meio das famílias, é difícil para estranhos entrar no setor.
"Quando você quer começar, não percebe a quantidade de papelada que existe e as diferentes agências com as quais você precisa lidar, "disse Danjou." Você não aprende isso da noite para o dia.
Uma mulher colhe berinjelas na incubadora para aspirantes a fazendeiros no sul da França, perto da cidade de Toulouse
É por isso que o Centésimo Fazenda de Macacos também é uma incubadora de empresas, oferecendo treinamento e coaching para aspirantes a agricultores, bem como alguma assistência administrativa e jurídica.
Todos os aspirantes a fazendeiros assinam um tipo especial de pacto que orienta as associações na França que ajudam os empresários que definem a ajuda que eles recebem e como todos foram reconhecidos pelas autoridades como mudando de profissão, eles continuam a receber seguro-desemprego ou pagamentos para trabalhadores de baixa renda.
'Fruto do meu trabalho'
Até agora, o Centésimo Monkey Farm aceitou seis projetos, incluindo o cultivo de vegetais, caramujos, e aquaponia, onde plantas e animais aquáticos são criados juntos.
Após o período inicial de um ano, os projetos podem ser renovados por até dois anos.
Largeaud disse que antes de iniciar a fazenda ela ficou surpresa com a quantidade de funcionários insatisfeitos que queriam ser retreinados para trabalhar no setor agrícola.
Esse foi o caso de Danjou.
"Eu queria um trabalho que me satisfizesse, com o poder de tomar decisões, longe de uma hierarquia gigantesca, "disse ele." Quero ver o fruto do meu trabalho. "
Eles podem não ter atingido seu centésimo macaco, mas a ideia de uma incubadora de fazendeiros parece estar se popularizando.
A fazenda tem mais de uma dúzia de candidatos, e Largeaud disse que tem ajudado pessoas que buscam criar incubadoras semelhantes em outras partes da França.
© 2018 AFP