Em um mundo onde a água corre o risco de escassez para muitos, a indústria agrícola especialmente sedenta deve aprender como gerenciar melhor o recurso vital, especialistas disseram terça-feira.

Um dia depois de as Nações Unidas alertarem que 5,7 bilhões de pessoas podem ficar sem água potável até 2050, especialistas dizem que a agricultura enfrenta sua própria ameaça.

Um exemplo perfeito do atual desafio da gestão é o próprio Brasil.

O maior país da América Latina é um dos principais produtores mundiais de alimentos. Isso traz grandes riquezas, mas também enormes desafios ambientais, incluindo sugar mais da metade da água de seus rios e lagos para o setor agrícola.

"Queremos reduzir isso, para desenvolver colheitas mais eficientes, para melhorar os sistemas de produção e construir equipamentos mais eficientes, “disse Maurício Lopes, chefe do Instituto Brasileiro de Pesquisa Agropecuária Embrapa.

A tecnologia está ajudando a transformar a irrigação, com drones, sistemas de irrigação computadorizados, dados e satélites fazendo sua parte, oradores disseram no 8º Fórum Mundial da Água, um encontro internacional de especialistas em água.

“Há um boom de técnicas de gestão de água para economia desse recurso e também na área de genética (das culturas), "Disse Lopes." Essa revolução já está aí.

Água Azul, agua Verde

O abastecimento de água é dividido no que é conhecido como água azul, como lagos, e água verde, ou o que é encontrado no subsolo e na floresta.

"É importante, embora estejamos continuamente limitados pela disponibilidade de água, para garantir que estamos fazendo tudo o que podemos para usar todos esses recursos de forma mais eficiente, "disse Claudia Sadoff, diretor do Instituto Internacional de Gestão da Água.

“Haverá lugares onde a irrigação tradicional é essencial e pode ser muito eficiente, e há áreas onde o aproveitamento da água que está em nossos solos em nossas biomassas seria mais eficiente. Acho que precisamos dar muito mais atenção a isso. "

Lopes ressaltou que o Brasil, o país com a maior biodiversidade do mundo e quase 18 por cento de toda a água potável, também possui vegetação nativa cobrindo dois terços de seu território.

“É muito importante discutir a ligação entre a água, natureza e comida. O Brasil é extremamente diverso, com seis biomassas e zonas muito frágeis. Para manter essas riquezas, voce precisa de agua, " ele disse.

O setor agrícola do Brasil é frequentemente acusado de devastar o meio ambiente do país, mas um importante representante disse ao fórum da água que isso era um mito.

“Queremos provar que os produtores rurais cuidam da água melhor do que ninguém, porque no final, se eles estragam as fontes de água, então eles destroem sua própria riqueza, "disse João Marins, chefe da Confederação de Agricultura e Pesca, como ele apresentou um novo sistema de irrigação.

© 2018 AFP