Uma cervejaria em Ohio está fazendo um lote de cerveja de cor verde chamada "Algae Blooms" para chamar a atenção para as algas tóxicas que estão sujando o Lago Erie.

A Maumee Bay Brewing Company afirma que a água é o principal ingrediente de suas cervejas e o acesso a água limpa é essencial.

A cervejaria Toledo usa a água da torneira da cidade proveniente do Lago Erie. O surto de algas nos últimos verões tornou-se uma ameaça contínua à água potável.

O gerente da cervejaria Maumee Bay, Craig Kerr, diz que sua nova cerveja parece água contaminada com algas, mas não tem o gosto. Ele diz que a cervejaria usava chá verde em pó e kiwi para dar cor à cerveja.

O Conselho Ambiental de Ohio está ajudando a promover a cerveja inspirada em algas para ilustrar a importância de investir em água potável.

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