O uso de xícaras de café descartáveis ​​pode ser reduzido em 50 - 300 milhões por ano, de acordo com a pesquisa anunciada hoje pela principal torrefadora de café Bewley's.

Estima-se que 2,5 bilhões de xícaras de café descartáveis ​​são usadas no Reino Unido a cada ano, criando aproximadamente 25, 000 toneladas de resíduos.

A pesquisa, conduzido de setembro a dezembro de 2016 pela Cardiff University em nome da Bewley's testou uma série de medidas que poderiam encorajar o uso de xícaras de café reutilizáveis.

A pesquisa descobriu que incentivos financeiros, alternativas reutilizáveis, e mensagens claras, lembrando os clientes do impacto ambiental de xícaras de café descartáveis, tudo teve um impacto direto no comportamento do consumidor.

O estudo descobriu que a cobrança de xícaras descartáveis ​​aumentou o uso de xícaras de café reutilizáveis ​​em 3,4 por cento, mensagens ambientais em cafés aumentaram o uso de xícaras de café reutilizáveis ​​em 2,3 por cento, a disponibilidade de copos reutilizáveis ​​levou a um aumento de 2,5 por cento, e a distribuição de xícaras reutilizáveis ​​gratuitas levou a um aumento adicional de 4,3%.

Comentando os resultados, autor do relatório Professor Wouter Poortinga, da Welsh School of Architecture, disse:"Embora os aumentos para medidas individuais tenham sido modestos, a maior mudança de comportamento foi quando as medidas foram combinadas ”.

300 milhões de xícaras de café

O estudo descobriu que o fornecimento de alternativas reutilizáveis ​​gratuitas combinadas com mensagens ambientais claras e uma cobrança sobre os copos descartáveis ​​aumentou o uso de copos reutilizáveis ​​de 5,1 por cento para 17,4 por cento.

"Nossos resultados mostram que, na média, o uso de xícaras de café reutilizáveis ​​poderia ser aumentado em até 12,5% com uma combinação de medidas. Com isso em mente, o uso no Reino Unido de cerca de 2,5 bilhões de xícaras de café descartáveis ​​a cada ano pode ser reduzido em até 300 milhões de xícaras de café, "A professora Poortinga continuou.

A descoberta mais notável foi que, enquanto a cobrança de copos descartáveis ​​aumentou o uso de copos de café reutilizáveis, um desconto em xícaras de café reutilizáveis ​​não afetou seu uso.

O professor Poortinga disse:"Há uma nuance importante quando se trata de incentivos financeiros ..."

Como uma das maiores empresas de café para serviços alimentícios no Reino Unido e na Irlanda, A Bewley's tem trabalhado com parceiros da indústria na sustentabilidade de xícaras de café há algum tempo. Louise Whitaker, Chefe de Marketing da Bewley's UK, afirmou:"Há uma grande quantidade de lixo sendo enviada para aterro a cada ano e promover copos reutilizáveis ​​faz parte da solução".

Embora possa ser difícil persuadir os clientes a mudar a maneira como bebem sua xícara diária de café ou chá, as empresas têm a responsabilidade de desempenhar sua parte na solução do problema de desperdício de xícaras de café.

Louise Whitaker, da Bewley's, continuou:"Como empresa, estamos comprometidos em trabalhar com nossos fornecedores de xícaras e clientes para fornecer uma solução para o problema ..."