Os planaltos são formas de relevo elevadas e planas que se elevam acima da paisagem circundante. Eles são normalmente caracterizados por lados suavemente inclinados e uma superfície relativamente plana, e podem ter centenas de quilômetros de diâmetro. Os planaltos podem ser formados através de vários processos geológicos, tais como a elevação de grandes blocos crustais, a erosão de rochas mais macias por rios ou glaciares, ou a acumulação de lava vulcânica. Eles podem ser encontrados em várias regiões do mundo e podem sustentar diversos ecossistemas dependendo de sua altitude, clima e outros fatores.