Um estudo recente publicado na revista Scientific Reports fornece novos conhecimentos sobre a dieta dos povos neolíticos no sudeste da Europa. O estudo analisou os valores de isótopos estáveis ​​​​de carbono e nitrogênio em ossos humanos do sítio neolítico de Divostin, na Sérvia, que datam de aproximadamente 5.500-4.500 aC.

Os resultados do estudo mostram que o povo neolítico de Divostin tinha uma dieta diversificada que incluía plantas, animais e peixes. Os principais alimentos vegetais consumidos foram trigo, cevada e milho, enquanto os principais alimentos de origem animal consumidos foram bovinos, ovinos/caprinos e suínos. O estudo também descobriu que o povo neolítico de Divostin consumia uma quantidade significativa de peixe, o que é consistente com a localização do local perto do rio Danúbio.

O estudo também descobriu que a dieta do povo neolítico de Divostin mudou com o tempo. No período Neolítico anterior, as pessoas consumiam uma maior variedade de plantas e animais, enquanto no período Neolítico posterior consumiam uma dieta mais restrita, focada em trigo, cevada e gado. Esta mudança na alimentação pode ter sido devida às mudanças climáticas ou ao crescente sedentarismo do povo neolítico.

O estudo fornece novos conhecimentos sobre a dieta dos povos neolíticos no sudeste da Europa e contribui para a nossa compreensão da transição da caça e recolha para a agricultura nesta região.