O sal produzido a partir de KOH (hidróxido de potássio) e ácido pentanóico é o pentanoato de potássio .

Aqui está a reação:

KOH (aq) + CH₃(CH₂)₃COOH (aq) → CH₃(CH₂)₃COOK (aq) + H₂O (l)

* KOH é uma base forte.
* O ácido pentanóico (CH₃(CH₂)₃COOH) é um ácido fraco.
* A reação é uma reação de neutralização, resultando na formação de um sal (pentanoato de potássio) e água.