Água com gás vs. água alcalina:entendendo os níveis de pH
Não, a água com gás não é considerada água alcalina.
Aqui está o porquê:
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Escala de pH: A escala de pH mede acidez e alcalinidade. Um pH de 7 é neutro. Valores abaixo de 7 são ácidos e valores acima de 7 são alcalinos (também chamados de básicos).
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PH da água com gás: A água com gás tem um pH ligeiramente ácido, normalmente em torno de 3-4. Isto se deve ao dióxido de carbono dissolvido (CO2), que forma ácido carbônico na água.
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Água Alcalina: A água alcalina, por outro lado, tem pH 8 ou superior. Geralmente é produzido pela adição de minerais como cálcio, magnésio ou potássio à água.
Portanto, embora a água com gás seja gaseificada, ela não é alcalina. Na verdade, é ligeiramente ácido.