Quando a água ferve, as moléculas
se espalham ainda mais .
Aqui está o porquê:
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Energia térmica: Ferver água envolve adicionar energia térmica. Essa energia faz com que as moléculas de água vibrem mais rapidamente e se movam mais rapidamente.
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Quebrando vínculos: O aumento da energia supera as forças atrativas (ligações de hidrogênio) que mantêm as moléculas de água unidas no estado líquido.
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Mudança de fase: À medida que as moléculas se afastam, elas entram na fase gasosa, e é por isso que você vê vapor.
Em suma, a água fervente faz com que as moléculas se movam com mais vigor, quebrando as ligações que as mantêm próximas no estado líquido e levando a um aumento significativo na distância entre elas.