p Crédito:The American Chemical Society
p Talvez você já tenha ouvido falar que o leite é a maneira perfeita de apagar a queimadura de comida picante. Por que o leite é tão eficaz? E se você não puder beber leite? p Esta semana, nosso hospedeiro intolerante à lactose, Sam, tenta descobrir suas opções conversando com a especialista Alissa Nolden, Ph.D .. Sam e George comem pimentas e tentam extinguir o calor pela ciência.
p Alerta de spoiler:um deles faz muito melhor do que o outro: