O produto químico em glóbulos vermelhos que carrega oxigênio é hemoglobina .

A hemoglobina é uma proteína que contém ferro. O átomo de ferro na hemoglobina se liga a moléculas de oxigênio nos pulmões, formando oxihemoglobina. Esta oxihemoglobina viaja pela corrente sanguínea até os tecidos do corpo, onde o oxigênio é liberado.