Grandes moléculas insolúveis são divididas em moléculas solúveis menores Através de um processo chamado
hidrólise .
Aqui está como funciona:
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Hidrólise: A palavra "hidrólise" vem de "Hydro" (água) e "lise" (quebrando). Envolve a adição de moléculas de água para quebrar as ligações dentro da grande molécula insolúvel.
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moléculas solúveis menores: Esse processo resulta em moléculas menores que podem ser absorvidas e utilizadas pelo corpo. Essas moléculas menores são tipicamente:
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monômeros: Bloqueios simples de construção como glicose (de carboidratos), aminoácidos (de proteínas) e ácidos graxos (de lipídios).
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Outros compostos solúveis: Isso pode incluir várias moléculas orgânicas e inorgânicas, dependendo da molécula grande original.
Exemplos: *
carboidratos: O amido (grande e insolúvel) é dividido em glicose (pequeno e solúvel).
* proteínas
: As proteínas (grandes e insolúveis) são divididas em aminoácidos (pequenos e solúveis).
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lipídios: As gorduras (grandes e insolúveis) são divididas em ácidos graxos e glicerol (menor e solúvel).
Pontos de chave: * O processo de quebrar grandes moléculas insolúveis em menores solúveis é essencial para a digestão e a absorção de nutrientes.
* Esse processo é facilitado por enzimas, que são catalisadores biológicos que aceleram a taxa de hidrólise.
Deixe -me saber se você quiser mais detalhes sobre um tipo específico de molécula insolúvel grande!