Quando as substâncias são aquecidas, elas experimentam uma variedade de mudanças, dependendo do tipo de substância e da quantidade de calor aplicado. Aqui está um colapso dos efeitos comuns:
1. Aumento da temperatura: O efeito mais básico do calor é um aumento de temperatura. Isso ocorre porque a energia térmica é absorvida pelas moléculas da substância, fazendo com que elas se movam mais rápido e vibrem mais intensamente.
2. Alterações de fase: *
Derretimento: Os sólidos podem fazer a transição para líquidos quando aquecidos. A energia térmica supera as forças que mantêm as moléculas em uma estrutura rígida, permitindo que elas se movam mais livremente.
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ebulando: Os líquidos podem se transformar em gases quando aquecidos. A energia térmica fornece energia suficiente para as moléculas se libertarem da superfície do líquido e entrar no estado gasoso.
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sublimação: Algumas substâncias podem fazer a transição diretamente do sólido para o gás sem passar pela fase líquida, como gelo seco.
3. Reações químicas: O calor pode fornecer a energia de ativação necessária para que ocorram reações químicas. Isso pode levar à formação de novas substâncias com diferentes propriedades. Por exemplo, a queima de madeira envolve uma reação química acionada pelo calor.
4. Expansão: A maioria das substâncias se expande quando aquecida. Isso ocorre porque o aumento da energia cinética das moléculas faz com que ocupem mais espaço.
5. Alterações nas propriedades físicas: O calor pode alterar as propriedades físicas como:
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cor: Algumas substâncias mudam de cor quando aquecidas.
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viscosidade: Os líquidos ficam menos viscosos (mais finos) quando aquecidos.
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Condutividade: A condutividade elétrica e térmica pode ser afetada pelas mudanças de temperatura.
6. Decomposição: Algumas substâncias se decompõem em substâncias mais simples quando aquecidas, como a decomposição do carbonato de cálcio em óxido de cálcio e dióxido de carbono.
Exemplos específicos: *
Água: A água aquecida acabará fervendo e se tornam vapor (vapor de água).
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ferro: O ferro de aquecimento pode fazer com que ele fique vermelho e, eventualmente, derrete.
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açúcar: O açúcar de aquecimento pode causar derreter e caramelizar.
Nota: As alterações exatas passam por uma substância quando aquecidas dependem de suas propriedades específicas, a temperatura e a pressão a que é exposta e a duração do aquecimento.