Quando uma substância é resfriada, suas partículas
diminuem e
mover -se junto . Isso leva a várias alterações:
Alterações físicas: *
diminuir a temperatura: Esta é a mudança mais óbvia. À medida que a energia é removida da substância, sua temperatura cai.
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Mudança no estado: Dependendo da substância e da temperatura, o resfriamento pode fazer com que ela mude o estado de um gás para um líquido (condensação) ou um líquido para um sólido (congelamento).
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Contração: A maioria das substâncias contrata (diminuição do volume) quando resfriada, pois as partículas ocupam menos espaço.
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Mudança na densidade: A densidade aumenta à medida que a substância se contrai.
Alterações químicas: *
reações químicas mais lentas: O resfriamento geralmente diminui as reações químicas, pois as partículas têm menos energia para colidir e reagir.
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Transições de fase: Algumas substâncias sofrem transições de fase quando resfriadas, resultando em alterações em sua estrutura química.
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Formação de cristais: O resfriamento pode fazer com que os líquidos solidifiquem e formem cristais.
Outros efeitos: *
Alterações na condutividade elétrica: Algumas substâncias se tornam melhores condutores de eletricidade quando resfriados.
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Alterações nas propriedades magnéticas: Alguns materiais ficam magnéticos quando resfriados abaixo de uma certa temperatura (conhecida como temperatura curie).
É importante lembrar que diferentes substâncias se comportam de maneira diferente quando resfriado: *
Água: A água se expande quando congela, e é por isso que o gelo flutua.
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metais: A maioria dos metais se contrai quando resfriada, mas alguns se expandem ligeiramente a temperaturas muito baixas.
As alterações específicas que ocorrem quando uma substância é resfriada dependem da própria substância e da temperatura na qual ela é resfriada.