A principal diferença entre sulfito de sódio e sulfato está no estado de oxidação
de enxofre :
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sulfito de sódio (na₂so₃) Contém enxofre no
+4 estado de oxidação .
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sulfato de sódio (na₂so₄) Contém enxofre no
+6 estado de oxidação .
Aqui está um colapso:
sulfito de sódio (Na₂so₃): *
Estrutura: Consiste em dois íons de sódio (Na⁺) e um íon sulfito (SO₃²⁻).
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Estado de oxidação de enxofre: +4
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Propriedades: Um sólido branco e cristalino que é solúvel em água. É um agente redutor, o que significa que pode doar elétrons para outras moléculas. É usado como conservante alimentar, antioxidante e na indústria de papel.
sulfato de sódio (Na₂so₄): *
Estrutura: Consiste em dois íons de sódio (Na⁺) e um íon sulfato (SO₄²⁻).
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Estado de oxidação de enxofre: +6
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Propriedades: Um sólido branco e cristalino que também é solúvel em água. É um ingrediente comum em detergentes e fertilizantes.
Diferenças -chave: *
Estado de oxidação do enxofre: O sulfito tem enxofre em um estado de oxidação mais baixo (+4) em comparação com o sulfato (+6).
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Propriedades químicas: O sulfito é um agente redutor, enquanto o sulfato não é.
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Aplicações: O sulfito tem usos específicos na preservação de alimentos e produção de papel, enquanto o sulfato encontra aplicações em detergentes e fertilizantes.
em resumo: Sulfito de sódio e sulfato de sódio são compostos inorgânicos contendo sódio e enxofre, mas a diferença está no estado de oxidação do enxofre. Essa diferença leva a propriedades e aplicações químicas distintas para cada composto.