Eis por que o sulfato de cobre anidro branco fica azul quando a água é adicionada:

A química

* sulfato de cobre anidro: Esta é a forma branca de sulfato de cobre. Não possui moléculas de água presas aos seus íons de cobre (Cu²⁺).
* sulfato de cobre hidratado: Quando a água é adicionada, o sulfato de cobre anidro reage com ele para formar sulfato de cobre hidratado. Esta forma possui moléculas de água ligadas aos íons de cobre.

A mudança de cor

* forma anidro: A ausência de moléculas de água na forma anidra permite que os íons de cobre interajam entre si de uma maneira específica que absorve luz no espectro visível. Isso resulta na cor branca que observamos.
* forma hidratada: Quando as moléculas de água se ligam aos íons de cobre, a interação entre os íons de cobre muda. As moléculas de água agora influenciam como os íons de cobre absorvem e refletem a luz. Essa mudança na interação faz com que o material absorva diferentes comprimentos de onda da luz, levando à cor azul característica do sulfato de cobre hidratado.

Explicação simplificada

Pense assim:as moléculas de água agem como pequenos "escudos" ao redor dos íons de cobre. Esses escudos mudam como os íons de cobre interagem com a luz, levando à cor azul.

em resumo

A mudança de cor de branco para azul é resultado dos íons de cobre interagindo com moléculas de água. Isso cria um novo composto químico (sulfato de cobre hidratado) com diferentes propriedades de absorção de luz.