No nível molecular, o congelamento de uma substância é um processo fascinante impulsionado pela interação de forças e energia. Aqui está um colapso:
1. De desordem a ordem: *
Estado líquido: As moléculas em um líquido estão relativamente distantes e se movem livremente, colidindo constantemente entre si. Eles possuem energia cinética significativa (energia do movimento).
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congelamento: À medida que um líquido esfria, suas moléculas perdem energia cinética e diminuem a velocidade. As forças intermoleculares mais fracas (como as forças de van der Waals ou ligações de hidrogênio) que normalmente causam apenas atrações temporárias agora se tornam mais fortes.
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Cristalização: As moléculas começam a se organizar em um padrão de repetição altamente ordenado chamado treliça de cristal. Essa estrutura minimiza a energia potencial do sistema.
2. O papel das forças intermoleculares: *
Atração: A força das forças intermoleculares entre as moléculas determina o ponto de congelamento de uma substância. Forças mais fortes levam a pontos de congelamento mais altos. Por exemplo, a água tem um ponto de congelamento relativamente alto devido a fortes ligações de hidrogênio entre suas moléculas.
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Formação de treliça: O arranjo específico de moléculas dentro da rede de cristal é ditado pelo tipo e força das forças intermoleculares. Diferentes substâncias formam diferentes estruturas cristalinas.
3. Alterações de energia: *
Processo exotérmico: O congelamento é um processo exotérmico, o que significa que o calor é liberado da substância à medida que muda de estado. Esse calor é a energia que foi anteriormente armazenada dentro das moléculas no estado líquido.
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entalpia de fusão: A quantidade de calor liberada durante o congelamento é chamada de entalpia de fusão. É a mesma quantidade de calor necessária para derreter a mesma quantidade da substância.
4. Exemplos: *
Água: As moléculas de água formam uma treliça de cristal hexagonal com ligações de hidrogênio, mantendo -as unidas.
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metais: Os átomos de metal se organizam em uma treliça regular e bem embalada.
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gases: Muitos gases, como nitrogênio e oxigênio, tornam -se líquidos e depois sólidos a temperaturas extremamente baixas.
5. Exceções: *
sólidos amorfos: Algumas substâncias, como vidro, congelam sem formar uma treliça de cristal. Suas moléculas se tornam menos móveis, mas não se organizam em um padrão regular.
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Supercooling: Sob certas condições, um líquido pode ser resfriado abaixo de seu ponto de congelamento sem congelar. Isso é chamado de super -resfriamento e é um estado metaestável.
Em essência, o congelamento é uma mudança dramática no comportamento molecular de uma substância. As moléculas vão de um estado desordenado e de alta energia para um estado de baixa energia altamente ordenado, impulsionado pela força das forças intermoleculares e pela liberação de energia térmica.