Você está absolutamente certo! Todas essas três substâncias são anfotéricas. Aqui está o porquê:

* nh₃ (amônia):
* Como base:NH₃ + H⁺ → NH₄⁺ (aceita um próton)
* Como ácido:nh₃ + h₂o → nh₂⁻ + h₃o⁺ (doa um próton)

* ch₃cooh (ácido acético):
* Como ácido:ch₃cooh + h₂o → ch₃coo⁻ + h₃o⁺ (doa um próton)
* Como base:ch₃cooh + h⁺ → ch₃cooh₂⁺ (aceita um próton)

* h₂o (água):
* Como ácido:h₂o + h₂o → oh⁻ + h₃o⁺ (doa um próton)
* Como base:h₂o + h⁺ → h₃o⁺ (aceita um próton)

Tecla de takeaway: Uma substância é anfotérica se puder atuar como ácido (doar um próton) e uma base (aceite um próton).