Você está certo em ficar confuso! Etanol (álcool etílico) na verdade
não se dissolve bem em gasolina (gasolina) . Aqui está o porquê:
etanol e água: *
ligação de hidrogênio: O etanol possui um grupo hidroxila (-OH) que permite formar ligações de hidrogênio com moléculas de água. Esses vínculos fortes são a principal razão para a solubilidade do etanol na água.
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polaridade: O etanol é uma molécula polar devido à diferença de eletronegatividade entre oxigênio e hidrogênio. Isso significa que ele tem uma extremidade ligeiramente positiva e ligeiramente negativa, assim como a água. As moléculas polares tendem a se dissolver bem em outros solventes polares.
etanol e gasolina: *
Natureza não polar da gasolina: A gasolina é composta principalmente de hidrocarbonetos, que são moléculas não polares. Isso significa que não há atração significativa entre as moléculas polares do etanol e as moléculas de hidrocarboneto não polar na gasolina.
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Mistura limitada: Embora o etanol e a gasolina possam ser misturados até certo ponto, eles não se dissolvem realmente. Eles formam uma mistura heterogênea, o que significa que permanecem fases separadas.
Por que a confusão? *
Gasohol: Algumas misturas de gasolina contêm uma pequena quantidade de etanol (geralmente 10%) para melhorar a combustão e reduzir as emissões. Isso é chamado de gasóhol. A solubilidade limitada do etanol na gasolina permite essa mistura, mas é importante observar que eles não são totalmente miscíveis.
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conceitos errôneos: Os termos "dissolver" e "mix" às vezes são usados de forma intercambiável, levando à confusão. O etanol e a gasolina podem se misturar, mas eles não se dissolvem da mesma maneira que o etanol se dissolve na água.
em resumo: O etanol se dissolve na água devido à forte ligação de hidrogênio e polaridades semelhantes. Ele se mistura, mas realmente não se dissolve na gasolina devido à natureza não polar da gasolina e à atração limitada entre as moléculas.