• Home
  • Química
  • Astronomia
  • Energia
  • Natureza
  • Biologia
  • Física
  • Eletrônicos
  •  Science >> Ciência >  >> Química
    Por que o etanol se dissolve em água e gasolina?
    Você está certo em ficar confuso! Etanol (álcool etílico) na verdade não se dissolve bem em gasolina (gasolina) . Aqui está o porquê:

    etanol e água:

    * ligação de hidrogênio: O etanol possui um grupo hidroxila (-OH) que permite formar ligações de hidrogênio com moléculas de água. Esses vínculos fortes são a principal razão para a solubilidade do etanol na água.
    * polaridade: O etanol é uma molécula polar devido à diferença de eletronegatividade entre oxigênio e hidrogênio. Isso significa que ele tem uma extremidade ligeiramente positiva e ligeiramente negativa, assim como a água. As moléculas polares tendem a se dissolver bem em outros solventes polares.

    etanol e gasolina:

    * Natureza não polar da gasolina: A gasolina é composta principalmente de hidrocarbonetos, que são moléculas não polares. Isso significa que não há atração significativa entre as moléculas polares do etanol e as moléculas de hidrocarboneto não polar na gasolina.
    * Mistura limitada: Embora o etanol e a gasolina possam ser misturados até certo ponto, eles não se dissolvem realmente. Eles formam uma mistura heterogênea, o que significa que permanecem fases separadas.

    Por que a confusão?

    * Gasohol: Algumas misturas de gasolina contêm uma pequena quantidade de etanol (geralmente 10%) para melhorar a combustão e reduzir as emissões. Isso é chamado de gasóhol. A solubilidade limitada do etanol na gasolina permite essa mistura, mas é importante observar que eles não são totalmente miscíveis.
    * conceitos errôneos: Os termos "dissolver" e "mix" às vezes são usados ​​de forma intercambiável, levando à confusão. O etanol e a gasolina podem se misturar, mas eles não se dissolvem da mesma maneira que o etanol se dissolve na água.

    em resumo:

    O etanol se dissolve na água devido à forte ligação de hidrogênio e polaridades semelhantes. Ele se mistura, mas realmente não se dissolve na gasolina devido à natureza não polar da gasolina e à atração limitada entre as moléculas.
    © Ciência https://pt.scienceaq.com