Aquecimento de ácido benzóico a 140 graus Celsius provavelmente resultará em sublimação .

Aqui está o porquê:

* sublimação: Este é o processo em que um sólido passa diretamente para um gás, pulando a fase líquida. O ácido benzóico tem uma pressão de vapor relativamente alta, o que significa que prontamente vaporiza as temperaturas abaixo do ponto de ebulição.
* Ponto de fusão: O ponto de fusão do ácido benzóico é de cerca de 122 graus Celsius. A 140 graus Celsius, estará bem acima do seu ponto de fusão e no estado líquido.
* ponto de ebulição: O ponto de ebulição do ácido benzóico é de 249 graus Celsius. A 140 graus Celsius, ainda está significativamente abaixo de seu ponto de ebulição.

Portanto, a 140 graus Celsius, o ácido benzóico sólido derreterá e depois começará a sublimação. Você provavelmente observaria um vapor branco se formando acima da amostra aquecida.

Nota importante: Embora a sublimação seja o resultado primário, existe a possibilidade de alguma decomposição ocorrer a essa temperatura, especialmente se o aquecimento for prolongado. Essa decomposição pode levar à formação de outros produtos, mas é menos provável que a sublimação.