Não, moléculas hidrofóbicas não Dissolva -se na água. Aqui está o porquê:

* água é uma molécula polar: Isso significa que ele tem uma extremidade positiva e uma extremidade negativa devido ao compartilhamento desigual de elétrons. Essa polaridade permite que as moléculas de água formem fortes ligações de hidrogênio entre si.
* moléculas hidrofóbicas são não polares: Eles têm uma distribuição uniforme de elétrons e carecem das regiões carregadas que lhes permitiriam interagir favoravelmente com moléculas de água.
* "Como se dissolve como": As moléculas polares tendem a dissolver outras moléculas polares, enquanto as moléculas não polares tendem a dissolver outras moléculas não polares.

Pense desta maneira:

Imagine tentar misturar óleo e água. O petróleo não é polar, enquanto a água é polar. Eles não se misturam porque suas estruturas moleculares são incompatíveis.

Em vez de se dissolver, as moléculas hidrofóbicas tendem a:

* cluster juntos: Eles evitam o contato com a água e formam grupos ou gotículas separadas.
* Membranas de forma: Eles geralmente compõem o núcleo das membranas biológicas, criando uma barreira entre o ambiente aquoso dentro e fora de uma célula.

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