Concentração de sal refere -se à quantidade
de sal dissolvido em uma determinada quantidade de solução . Ele nos diz quanto sal está presente em relação à quantidade total de líquido.
Aqui estão algumas maneiras de expressar a concentração de sal:
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porcentagem: Esta é a maneira mais comum de expressar a concentração de sal na linguagem cotidiana. Por exemplo, uma solução com concentração de sal de 5% significa que 5 gramas de sal são dissolvidos em 100 gramas de solução.
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partes por milhão (ppm): Esta é uma medição mais precisa usada para concentrações muito baixas. 1 ppm means 1 gram of salt dissolved in 1 million grams of solution.
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molaridade (m): This is a measure of the number of moles of salt dissolved in 1 liter of solution. Uma solução de 1 m contém 1 mole de sal por litro de solução.
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molalidade (m): Esta é uma medida do número de moles de sal dissolvido em 1 kg de solvente. Uma solução de 1 m contém 1 mole de sal por quilograma de solvente.
fatores que podem afetar a concentração de sal: *
quantidade de sal: Mais sal significa maior concentração.
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quantidade de solvente: Mais solvente significa menor concentração.
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Temperatura: As temperaturas mais altas geralmente permitem que mais sal se dissolva, aumentando a concentração.
Importância da concentração de sal: A concentração de sal é importante em muitos contextos, incluindo:
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Saúde humana: O sódio é um mineral essencial para a saúde humana, mas muito sal pode levar a pressão alta e outros problemas de saúde.
* Agricultura: A concentração de sal no solo afeta o crescimento das plantas. Muito sal pode ser tóxico para as plantas.
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Indústria de alimentos: O sal é usado como intensificador de sabor e conservante em muitos alimentos.
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Ciência Ambiental: A concentração de sal em corpos d'água pode afetar a vida aquática.
Compreender a concentração de sal é essencial para tomar decisões informadas sobre nossa saúde, nossa comida e nosso meio ambiente.