Aminoácidos são
pequenos moléculas.
Aqui está o porquê:
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Estrutura: Os aminoácidos consistem em um átomo de carbono central ligado a um átomo de hidrogênio, um grupo amino (-NH2), um grupo carboxil (-COOH) e uma cadeia lateral (grupo R) que varia dependendo do aminoácido específico.
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Tamanho: A estrutura básica de um aminoácido é relativamente pequena. O tamanho do grupo R pode variar, mas mesmo os maiores grupos R ainda são relativamente pequenos em comparação com outras biomoléculas, como proteínas ou carboidratos.
Embora os próprios aminoácidos sejam pequenos, eles são os blocos de construção de proteínas
, que pode ser moléculas muito grandes e complexas.