A ebulição é uma mudança física . Aqui está o porquê:

* Alterações físicas alterar a forma ou a aparência de uma substância, mas não sua composição química.
* Alterações químicas resultar na formação de novas substâncias com diferentes propriedades químicas.

Quando a água ferve, ela muda de um líquido para um gás (vapor de água). A composição química da água (H₂O) permanece a mesma, é apenas o arranjo das moléculas de água que muda.

Aqui está uma maneira simples de pensar sobre isso:

* água fervente: Você pode condensar o vapor de volta à água líquida, provando que as moléculas de água ainda estão intactas.
* madeira queimando: A madeira reage com oxigênio, formação de cinzas, fumaça e outras substâncias. Esta é uma mudança química porque a madeira é transformada em novas substâncias.