Para que um soluto se dissolva em um solvente, ele precisa superar as forças intermoleculares que mantêm as moléculas de soluto unidas e as moléculas de solvente juntas. Isso acontece quando as seguintes condições são atendidas:
1. "Como se dissolve como" Princípio: *
solutos polares: Os solutos polares (como açúcar ou sal) se dissolvem melhor em solventes polares (como água). As moléculas polares têm uma extremidade positiva e negativa devido à distribuição desigual de elétrons. A atração entre as extremidades positivas e negativas das moléculas de soluto e solvente os ajuda a se separar e se misturar.
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solutos não polares: Os solutos não polares (como óleo ou graxa) se dissolvem melhor em solventes não polares (como hexano). Moléculas não polares distribuíram uniformemente elétrons e não têm uma extremidade positiva ou negativa forte. Eles podem se misturar bem porque as atrações fracas entre eles são semelhantes.
2. Forças intermoleculares: *
Forças intermoleculares mais fortes: Se o soluto e o solvente tiverem fortes forças intermoleculares (como a ligação de hidrogênio na água), eles podem interagir de maneira eficaz e promover a dissolução.
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Forças intermoleculares mais fracas: Se as forças entre as moléculas de soluto forem mais fortes que as forças entre moléculas de soluto e solvente, o soluto não se dissolverá prontamente.
3. Considerações de energia: *
entalpia da solução: Esta é a mudança de energia associada à dissolução. A dissolução pode ser exotérmica (libera calor) ou endotérmica (absorve o calor).
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entropia da solução: Esta é a mudança de desordem ou aleatoriedade durante a dissolução. A dissolução geralmente aumenta a entropia, tornando -a favorável.
em resumo: *
polaridade: O soluto e o solvente devem ter polaridade semelhante.
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Forças intermoleculares: As interações soluto-solvente devem ser fortes o suficiente para superar as interações soluto e soluto e solvente-solvente.
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Energia: As mudanças de entalpia e entropia devem favorecer a dissolução.
Deixe -me saber se você quiser uma explicação mais detalhada de qualquer um desses pontos!