As ceramidas são um tipo de lipídio encontrado em abundância na camada superior da pele, chamada de estrato córneo. Eles desempenham um papel crucial na função de barreira da pele, impedindo a entrada de patógenos e alérgenos e a perda de água e eletrólitos. Mutações nos genes envolvidos na produção de ceramidas levam a uma ampla gama de doenças de pele.
Uma nova abordagem analítica revelou toda a gama de ceramidas encontradas na camada superior da pele humana. Os resultados foram publicados por cientistas da Universidade de Hokkaido no Journal of Lipid Research e poderia melhorar a compreensão de doenças de pele como psoríase e dermatite.

Os cientistas têm se esforçado para obter uma imagem completa dos tipos de ceramidas presentes no estrato córneo devido às dificuldades em separá-las umas das outras e, em seguida, identificar especificamente cada uma. As abordagens tecnológicas que até agora têm sido usadas para fazer isso não foram suficientemente sensíveis.

O professor Akio Kihara e colegas bioquímicos da Universidade de Hokkaido, no Japão, desenvolveram uma abordagem para resolver isso. Eles usaram um método chamado cromatografia líquida com espectrometria de massa em tandem usando o modo de monitoramento de múltiplas reações. Essa abordagem separa as várias ceramidas na pele e as quantifica seletivamente convertendo moléculas em íons que são manipulados em campos elétricos e magnéticos para classificá-los de acordo com suas relações massa-carga.

Ao fazer isso, a equipe identificou 1.327 diferentes ceramidas não ligadas e outras 254 que estão ligadas a proteínas. Eles também foram capazes de descobrir certos detalhes das ceramidas, como os comprimentos de sua unidade estrutural básica, chamada de base de cadeia longa e os tipos de ácidos graxos aos quais são conjugados. Eles descobriram, por exemplo, que as bases de cadeia longa variavam em comprimento de 16 a 26 átomos de carbono e que o comprimento de 18 átomos de carbono era o mais abundante.

Análises posteriores revelaram que uma enzima chamada serina palmitoiltransferase era importante para a diversidade no comprimento da base de cadeia longa de ceramida no estrato córneo humano.

"O comprimento total da cadeia de ceramida é reduzido em pessoas com dermatite atópica", diz Kihara. "Acreditamos que a presença de bases de cadeia longa mais longas nas ceramidas é necessária para a função normal da barreira cutânea. doença." + Explorar mais

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