O processo que divide os alimentos por reações químicas é chamado de digestão .

Aqui está como funciona:

* enzimas são os principais jogadores na digestão. Estes são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas. Diferentes enzimas são especializadas para quebrar diferentes tipos de moléculas de alimentos, como carboidratos, proteínas e gorduras.
* o sistema digestivo fornece o ambiente para que essas reações ocorram. Isso inclui:
* a boca , onde a quebra mecânica (mastigação) e a enzima amilase começam o processo de quebrar carboidratos.
* o estômago , onde ácidos fortes e pepsina quebram proteínas.
* O intestino delgado , onde a maior parte da digestão química ocorre com a ajuda de enzimas do pâncreas e da bile do fígado.
* O intestino grosso , onde a água é absorvida e o desperdício é formado.

em resumo A digestão é uma série de reações químicas que dividem os alimentos em moléculas menores que o corpo pode absorver e usar para energia, crescimento e reparo.