Quando a água líquida evapora em um gás, é chamado de vaporização .

Aqui está um colapso:

* evaporação: Este é o processo em que um líquido se transforma em um gás na superfície do líquido. Ocorre a temperaturas abaixo do ponto de ebulição.
* Vaporização : Este é um termo mais geral que se refere à mudança de estado de líquido para gás, independentemente de acontecer na superfície ou em todo o líquido (como a ebulição).

Portanto, embora a evaporação seja um tipo de vaporização, a vaporização abrange todas as formas de transições de líquido para gás.