Não há uma palavra específica e universalmente aceita para um colóide composto por dois líquidos. No entanto, dependendo do contexto, você pode usar vários termos:

* Emulsão : Este é o termo mais comum para um coloide de dois líquidos imiscíveis. Os exemplos incluem leite (gotículas de gordura dispersas em água) e maionese (gotículas de óleo dispersas em água).
* dispersão líquido-líquido: Este termo é mais científico e enfatiza a natureza da fase dispersa.
* Sistema líquido de duas fases: Este termo enfatiza a existência de duas fases líquidas distintas.
* Microemulsão: Este termo é usado para emulsões onde as gotículas dispersas são extremamente pequenas (normalmente inferiores a 100 nm).

Por fim, o melhor termo a ser usado depende do contexto específico e do que você deseja enfatizar.