Aqui está um colapso dos precursores das vitaminas A e K:

precursores de vitamina A

* beta-caroteno: Este é o precursor mais conhecido da vitamina A. É encontrado em abundância em frutas e vegetais laranja e amarela, como cenoura, batata-doce e damasco.
* Outros carotenóides: Existem outros carotenóides, como alfa-caroteno e beta-criptoxantina, que também podem ser convertidos em vitamina A no corpo, embora não tão eficientemente quanto o beta-caroteno.

precursores de vitamina K

* filoquinona (vitamina K1): Esta é a forma de vitamina K encontrada em plantas, principalmente vegetais verdes frondosos, como espinafre, couve e couve.
* menaquinona (vitamina K2): Isso é sintetizado por bactérias no intestino e também é encontrado em alimentos fermentados como queijo e natto.

Nota importante: O corpo pode converter esses precursores nas formas ativas das vitaminas A e K. Esse processo de conversão nem sempre é eficiente e pode ser influenciado por fatores como idade, dieta e certas condições de saúde.

Deixe -me saber se você quiser mais informações sobre qualquer um desses precursores ou no processo de conversão!