A reação exotérmica de Alka-Seltzer é causada por uma combinação de fatores:
1. Reação ácida-base: * Alka-Seltzer contém
bicarbonato de sódio (nahco₃) , uma base e
ácido cítrico (c₆h₈o₇) , um ácido.
* Quando esses ingredientes se dissolvem na água, eles reagem à forma
citrato de sódio (na₃c₆h₅o₇) ,
água (h₂o) e
dióxido de carbono (CO₂) Gas .
* Essa reação libera calor, deixando a solução mais quente.
2. Dissolução dos sais: * A reação produz citrato de sódio, um sal que se dissolve na água.
* A dissolução dos sais na água é geralmente um processo exotérmico, contribuindo para a liberação de calor.
3. Evolução do gás: * A reação produz gás de dióxido de carbono, que borbulha e escapa da solução.
* A energia necessária para quebrar os títulos nos reagentes é menor que a energia liberada quando novos títulos se formam nos produtos. Essa diferença de energia é liberada como calor.
Geral: A combinação da reação ácida-base, dissolução de sal e evolução do gás resulta na liberação de uma quantidade significativa de calor, tornando a reação exotérmica de Alka-Seltzer uma reação exotérmica. É por isso que você sente o comprimido fracassando e a solução se aquecendo quando se dissolve na água.