É um equívoco comum que uma solução de sal saturada * dissolve mais sal * quando aquecida. Embora seja verdade que mais sal pode ser dissolvido em água quente do que em água fria , isso não significa que a solução saturada existente esteja dissolvendo mais sal. Aqui está o porquê:

* Solubilidade: A solubilidade é a quantidade máxima de uma substância (soluto) que pode se dissolver em uma determinada quantidade de solvente a uma temperatura específica. Para a maioria dos sólidos, como sal, a solubilidade aumenta com a temperatura.
* saturado: Uma solução saturada significa que o solvente (água) dissolveu o máximo de soluto (sal) possível nessa temperatura.
* aquecendo uma solução saturada: Quando você aquece uma solução de sal saturado, você está essencialmente aumentando o limite de solubilidade. A solução agora tem a capacidade de dissolver mais sal, mas não significa que o sal já dissolvido está desaparecendo.

Aqui está uma maneira melhor de pensar sobre isso:

1. Solução fria: Você tem uma solução saturada de sal em água fria. Todo o sal que pode se dissolver nessa temperatura já está dissolvido.
2. aquecendo a solução: Você aumenta a temperatura. Isso aumenta o limite de solubilidade, o que significa que mais sal * poderia * se dissolver se estivesse presente.
3. Não mais dissolução: Como a solução já está saturada, não há mais sal para se dissolver, mesmo que o limite de solubilidade tenha aumentado.
4. Adicionando mais sal: Se você adicionar mais sal à solução saturada aquecida, algumas delas se dissolverão porque o limite de solubilidade foi aumentado. A solução não está mais saturada, mas acabará sendo saturada novamente se você continuar adicionando sal.

Em essência, o aquecimento de uma solução de sal saturada não faz com que o sal dissolvido se dissolva ainda mais. Simplesmente aumenta a capacidade da solução de dissolver * mais * sal se você adicionar.