Dissolver um cubo de açúcar na água é uma mudança física , não uma mudança química. Aqui está o porquê:
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Nenhuma nova substâncias é formada: Quando o açúcar se dissolve, as moléculas de açúcar são simplesmente dispersas por toda a água. Eles não mudam sua composição química. Você pode evaporar a água e recuperar os cristais de açúcar, essencialmente o mesmo que o cubo de açúcar original.
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A mudança é reversível: O processo de dissolução é facilmente revertido pela evaporação da água.
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Nenhuma ligação química é quebrada ou formada: As moléculas de açúcar permanecem intactas. Eles simplesmente se separam e ficam cercados por moléculas de água.
Tecla de takeaway: As mudanças físicas alteram a forma ou a aparência de uma substância, mas não mudam sua composição química. Alterações químicas resultam na formação de novas substâncias com diferentes propriedades.