Quando o refrigerante cáustico (hidróxido de sódio, NaOH) é misturado com óleo, a sabonete é formado. Este processo é chamado saponificação .

Aqui está o que acontece:

* soda cáustica é uma base forte e Óleo é um triglicerídeo , que é um tipo de gordura.
* Quando são misturados, os íons hidróxidos (oh-) do refrigerante cáustico reagem com as ligações éster nos triglicerídeos.
* Essa reação quebra os triglicerídeos em sais de glicerol e ácidos graxos.
* Os sais de ácidos graxos são o que conhecemos como sabão.

É importante observar que essa reação é altamente exotérmica (libera calor) e requer manuseio cuidadoso. Você também precisa usar o tipo certo de óleo (os óleos vegetais funcionam melhor).

Aqui está uma equação química simplificada:

triglicerídeos + 3 NaOH → glicerol + 3 sabão

Deixe -me saber se você gostaria de aprender mais sobre saponificação ou fabricação de sabão!