A água é considerada um solvente porque tem a capacidade de dissolver uma ampla gama de substâncias . Aqui está o porquê:

* polaridade: As moléculas de água são polares, o que significa que têm uma extremidade ligeiramente positiva (átomos de hidrogênio) e uma extremidade ligeiramente negativa (átomo de oxigênio). Essa polaridade permite que as moléculas de água atraiam e interajam com outras moléculas e íons polares, separando -os e dissolvendo -os.
* ligação de hidrogênio: As moléculas de água formam fortes ligações de hidrogênio entre si e com outras moléculas polares. Essa ligação ajuda a separar os títulos dentro do soluto e manter as partículas de soluto dispersas.
* Alta constante dielétrica: A água possui uma constante dielétrica alta, o que significa que pode efetivamente reduzir as forças eletrostáticas entre os íons, facilitando a dissolução de compostos iônicos.

em resumo: A polaridade da água, a ligação de hidrogênio e a alta constante dielétrica contribuem para sua capacidade excepcional de dissolver uma vasta gama de substâncias, tornando -o um solvente poderoso.