Quando o detergente se dissolve na água, ele passa por um processo fascinante que permite limpar efetivamente. Aqui está um colapso:
1. Formação de micelas: * Os detergentes são feitos de moléculas com duas partes distintas:
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Cabeça hidrofílica: Esta parte é atraída para moléculas de água (amante da água).
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cauda hidrofóbica: Esta parte é repelida por moléculas de água (teme água).
* Quando o detergente é adicionado à água, as caudas hidrofóbicas se agrupam, evitando a água. As cabeças hidrofílicas, no entanto, permanecem em contato com a água, formando uma estrutura esférica chamada
micelle .
* Pense nisso como um monte de bolas minúsculas com uma concha externa que gosta de água e um núcleo odiador de água.
2. Ação de limpeza: *
Gordura e sujeira: Grease e sujeira são hidrofóbicas, o que significa que não se misturam com água. É por isso que a água e a água de sabão sozinha não são suficientes para removê -los.
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Ação da micela: As caudas hidrofóbicas das moléculas de detergente nas micelas se prendem à graxa e sujeira, prendendo -as dentro do núcleo da micela.
* Emulsificação
: As micelas, agora contendo graxa e sujeira, ficam suspensas na água, criando uma suspensão chamada
emulsão . Isso permite que a sujeira seja lavada com a água.
3. Outros efeitos: *
reduzindo a tensão da superfície: Os detergentes reduzem a tensão superficial da água, facilitando a penetração da água e afrouxe a sujeira.
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dispersando sujeira: As micelas ajudam a dispersar as partículas de sujeira, impedindo -as de devolver a superfície.
em resumo: Quando o detergente se dissolve na água, forma micelas que prendem graxa e sujeira, permitindo que elas sejam suspensas na água e enxaguadas. Este é o processo principal por trás do poder de limpeza dos detergentes.