As primeiras partículas a evaporar de um líquido são as com a maior energia cinética .

Aqui está o porquê:

* energia e temperatura cinética: A energia cinética é a energia do movimento. Quanto maior a temperatura de um líquido, mais rápidas suas moléculas se movem e maior sua energia cinética.
* evaporação: A evaporação ocorre quando as moléculas na superfície de um líquido têm energia cinética suficiente para superar as forças atraentes que as mantêm na fase líquida. Eles então escapam para a fase gasosa.
* Distribuição das energias: Dentro de um líquido, as moléculas têm uma variedade de energias cinéticas. Aqueles com a maior energia são os mais propensos a se libertar do líquido.

em resumo: As partículas com mais energia, que são tipicamente as que mais rápidas, evaporam primeiro.